受目前疫情、“宅經濟”興起等因素影響，預制菜產品受到越來越廣泛的歡迎。新興縣企業提前布局，緊緊把握市場風向，打響“新興品牌”。云浮海關在企業調研基礎上，以解決企業實際問題為抓手，助力新興縣預制菜產品走出國門。

預制菜一般是指將各種食材配以輔料，加工制作為成品或半成品，經簡易處理即可食用的便捷風味菜品。目前，市場常見的預制菜品種有水產類、畜禽類、蔬菜類等。

“預制菜對運輸過程要求比較高，需要低溫保存。云浮海關在了解到我司計劃出口預制菜后，主動與我司聯系，提供政策指導，在加強口岸協調、提供通關便利等方面給予大力支持，為我們的預制菜出口打通渠道。”廣東明基水產集團有限公司負責人說。

“為確保預制菜品高效通關，我們提前了解企業預制菜出口計劃，指導企業規范申報。”云浮海關綜合業務科負責人介紹道。云浮海關成立了由業務骨干組成的專家組，深入收集研究預制菜出口政策，通過“線上”“線下”渠道開展全國通關一體化、檢驗檢疫簽證等政策宣講。提前了解預制菜企業出口計劃，向預制菜生產企業發放出口食品生產企業相關要求告知書，聯合農業農村局制定企業出口問題清單，對接企業出口過程中冷柜、時效等需求，逐項銷號解決企業困難13項。今年1-3月，海關保障轄區溫氏佳味食品有限公司出口91批、826.7噸、2027.66萬元熟雞產品，廣東明基水產集團有限公司出口19批、363.90噸、922.9萬元凍魚片等冷凍預制水產品。

下一步，云浮海關將積極發揮海關監管服務職能，繼續跟進轄區企業預制菜出口計劃，加大優先查驗、“兩步申報”等政策應用，引導企業采用“提前申報”“組合港”“抵港直裝”等便利化通關模式，助力預制菜順利出口。( 雷賢輝關云)